Ce bol végétalien aux saveurs mexicaines est une explosion de saveur. Il contient du sans-viande haché du commerce, un riz rouge, une salsa d’avocats et maïs ainsi qu’une purée de haricots noirs frit à la lime délicieuse avec les chips.

Comment combiner un grilled cheese et un burger de porc effiloché en un. Cette version végane est décadente! Ni vue ni connu grâce à la belle texture du fruit du jacquier.

La trempette rappelle les ails de poulet buffalo avec un petit goût épicé et fromagé. À déguster avec vos bouchées de Superbowl préférées.

Le seitan est une alternative végétale à la viande qui est hyper versatile et intéressante fait à base de farine de gluten. Vous aimerez ma version avec une sauce brune au rhum.

Ma maman faisait toujours des carottes rôties parfaites avec beaucoup d’ail, du beurre et du thym. Une recette simple qui risque d’être un de vos nouveaux accompagnements préférés.

Ces patates rôties au four aux épices à steak et à la bière sont un de mes accompagnements préférés.

Une entrée sucrée salée simple à faire qui goutent le temps des fêtes. Le fromage de cajou se trouve facilement en épicerie et rappelle le fromage de chèvre. Délicieux accord avec le mélange de poires sucrées.

Une version végétalienne de la soupe borstch dans laquelle nous avons principalement des betteraves, du chou, de l’aneth et de la crème sure.

Cette crème sure est facile et rapide à réaliser en plus d’être franchement délicieuse. Une belle alternative sans produit laitiers.

Faire un fond de tarte avec un restant de boule d’énergie et y ajouter des bananes et une crème de coco fouettée légère, cette tarte à la banane goute le ciel !

Ce petit granola vert au mariage divin de lime et coco est parfait au déjeuner dans un yogourt végétale, un smoothie bol ou un pouding de chia.

La combinaison de gingembre, ail, cari rouge et lait de coco. dans ce cari d’haricots blancs, choux fleurs et courge musqué est synonyme de réconfort à son maximum.

Le repas « one pot » rapide pour les soirs de semaines aux saveurs espagnoles qui contient des saucisses végétaliennes. Ce plat est une raison de manger plus de légumineuses sans trop s’en rendre compte. La touche parfaite, les olives vertes.

Pâte à la stroganov végétalienne, un repas russe traditionnellement fait de bœuf, de champignons et de crème sure. Cette sauce à un petit gout particulier avec un côté crémeux et un peu acidulé.

J’aime créer mes propres mélanges d’épices, cela permet de les adopter notre goût. Ces épices d’origine jamaïcaine sont parfaites pour les grillages! Mon mélange d’épices à la jerk est un peu plus sucré et moins épicé en comparaison avec certains du commerce.

J’adore le fruit du Jacquier qui réplique bien la texture de viande effilochée. Ce bol a une belle balance de saveurs épicée avec les épices à la Jerk et plus sucrée avec les tranches de plantains frits et le riz au lait de coco et ananas.

La fameuse canne de thon qui dépanne pour faire des sandwichs ou des salades. Cette recette dépanne tout autant avec un mélange de pois chiches crémeux qui rappelle un peu le thon grâce aux algues séchées.

Ces carrés sont conçus avec le pop-corn Bad Monkey végétalien et sans allergène que j’adore! C’est un peu comme des carrées aux Rice Krispies, mais en version sucré-salé avec un mélange de bananes séchées et de chocolat.

Ce bol printanier avec du tofu à la sauce hoisin est une recette gagnante! La vinaigrette japonaise au sésame végétalienne, le tofu bien goûteux et des légumes croquants. Peut se faire en version brochettes sur le barbecue.

Une vinaigrette au sésame végétalienne qui est prête en seulement 2 minutes. Idéal pour les rouleaux de printemps, sushis ou encore mon bol rouleaux de printemps au tofu hoisin!