Une salade croquantes de pois sucrés, concombres, bokchoy avec une vinaigrette à base d’huile de sésame, lime et pâte de gingembre inspirée des nouveaux Emojis!

Une salade toute en fraîcheur de fenouil et de pomme verte acidulée avec un petit goût de sésame grillé. S’accompagne bien avec des aliments plus gras, par exemple mon Steak de champignon cajun-barbecue.

Cette salade façon Tabbouleh inspiré des restaurants libanais est à savourer avec mon assiette Shish Taouk végétalienne qui contient des patates à l’ail libanaises, du houmous à l’ail et du tofu style Shish Taouk.

Une salade ranch toute simple qui s’accompagne bien avec vos grillades végés préférées. Les épis de maïs grillés sur le barbecue puis incorporer dans la salade ajoutent une touche estivale. La sauce ranch à base de tofu soyeux est super simple à faire et bien gouteuse.

Une salade sucrée et salée avec un petit goût de sésame, cette recette est inspirée d’une salade de mangue de ma maman. Une de mes salades préférées!