La soupe tonkinoise est d’une simplicité remplie de saveur! Entre un soir de semaine occupé ou pour recevoir sur le pouce, c’est assez simple et rapide à faire.Le bouillon et le basilic thaï rendent ce plat unique.

Inspiré des sandwichs vietnamiens Banh Mi, ce burger végane décadent est à la fois un peu relevé et toute en fraicheur. Fait à base de boulette de simili-viande, il y a de quoi se régaler sans compromis du goût de la viande. Élève tes soirées barbecue avec des burgers qui sortent de l’ordinaire!

Ma passion pour les saveurs thaï et les ramens combinés en une seule soupe. Ce plat traditionnellement japonais contient un bouillon thaï crémeux à base de cari rouge, de lime et de lait de coco. Le tofu savoureux grillé aux graines de sésame se marie à merveille.

Cette recette rapide et fraiche est pour les amoureux de kimchi, une tradition de la cuisine coréenne. Je n’ai pas fermenté le Kimchi contrairement à la vraie méthode traditionnelle, mais cela rappelle merveilleusement les saveurs. Génial pour les lunchs! Le tofu croustillant sera aimé de tous.