Vinaigrette césar végane au goût de bacon

Une vinaigrette César végétalienne bien crémeuse avec un léger goût de bacon fumé! Parfait avec ma salade César au tofu passe-partout.

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Portions

3/4 de tasse

Préparation

5 mins

Ingrédients

Sauce césar végane

• 1/2 tasse de mayonnaise végane

• 1 c. thé de moutarde de Dijon

• 1 c. à soupe de saumure de câpre (le jus d’un pot de câpre)

• 1 c. à thé poudre d'ail

• 1 c. à thé poudre oignon

• Poivre moulu

Goût de bacon

• 1/2 c. à soupe d’huile au goût de bacon de la marque SA *

  OU

• 1/4 c. à thé de fumée liquide ou paprika fumé

• 1 c. à thé de sirop érable

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la recette. Ajouter 1 c. à soupe d’eau ou plus pour la rendre moins consistante.

Notes et astuces

❤️ Gros coup de cœur pour cette huile au goût de bacon sans bacon disponible à l’épicerie naturelle Avril! Vous pouvez peut-être la trouver à votre boutique cadeaux ou écolo de votre ville. Elle est très versatile et parfaite pour donner un goût de bacon à cette vinaigrette.

Si vous ne la trouvez pas, vous pouvez faire l’autre version avec un peu de fumée liquide et sirop d’érable.

Huile Saveurs et assaisonnements au Bacon Croustillant

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