Tartinade de ricotta de tofu aux carottes fumés
Mon nouveau déjeuner « on the go » pour la semaine, c’est définitivement ces tartinades avec ma ricotta de tofu — une des premières recettes ici sur le blogue. Le tofu ferme ou mi ferme, une fois broyé au robot culinaire avec quelques ingrédients à peine, ça nous donne une belle texture ricotta.
Mes recettes végétaliennes pour ton quotidien ou pour recevoir
Nouveautés
Blogue
Découvrez mes guides et astuces pour vous initier facilement à la cuisine végétalienne. Éviter des tonnes de recherche et trouver presque toutes vos réponses.
L’utilme repas à déguster en famille ou amis pour ne pas se casser la tête. Un classique du temps des Fêtes selon moi pour que tout le monde y trouve son compte. Voici mes idées comment transformer votre fondue chinoise ou fondue au fromage pour qu’elle soit végétalienne!
Chaque marque de tofu a une manière différente de décrire la fermeté. Dans ce guide, vous trouverez les marques de tofu par fermeté pour faire le bon choix ainsi de savoir comment l’apprêter.